We have seen the real cause of the California drought, and it’s one crunchy inch tall. One gallon of water to grow a single nut? BAN THEM ALL, writes everyone. But almond outrage is misplaced. We shouldn’t stop eating any fruit or vegetable due to how much water it takes to grow it. Especially when there actually is a crop that’s stealing California’s water.
If we’re talking about who’s wasting water during California’s drought, one of the big culprits is oil production—about 10 gallons of wastewater are produced for every gallon of oil. Now oil companies like Chevron are selling that water back to farmers. But it’s not as tidy of an idea as you’d think.
Some families near the coal power plant in Fayette County, that provides electricity to the Austin area, are worried about what is coming ou…
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C’est l’un des secrets les mieux gardés de l’agroalimentaire. Nuggets, crevettes, épices… certains aliments sont irradiés. Officiellement, c’est pour notre bien : la radioactivité élimine les bactéries. Cependant, elle aurait peut-être des effets secondaires sur notre santé. Cette enquête braque le projecteur sur l’une des pratiques les plus opaques de l’agroalimentaire.
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