L’objectif de cette enquête est de constituer un véritable outil de suivi de la production française de miel et de gelée royale, avec des analyses par région et pour les principales miellées. Cette enquête concerne l’ensemble des apiculteurs. Les données sont collectées par AND International, un bureau d'études indépendant spécialisé dans l'économie des filières agricoles, sélectionné par FranceAgriMer à l’issue d’un appel d’offres public.
Le questionnaire, qui ne prend que quelques minutes à remplir, porte sur les volumes de production et sur la vision qu’ont les apiculteurs français de l’année passée et des perspectives à venir. Plus le nombre de participants à l’enquête sera élevé, plus les résultats seront précis et fiables.
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