En décembre 2014 a été rediffusé sur RFI un petit reportage sur l'élevage de saumon bio en Irlande, réalisé avec l'aide de l'Union européenne, présentant un certain nombre de lacunes que nous souhaitons combler ici.Saviez-vous, d'abord, que les comparaisons de la côte ouest de l’île d’émeraude avec celle de la Norvège sont nombreuses ? La façade atlantique de ces deux pays est très morcelée par des îles, l’écosystème est unique, les paysages actuels ont été façonnés au cours de la dernière ère g
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