Il s'appelle Raymond Allen et ce Britannique de 87 ans est saisi de remords au soir de sa vie. Il a juré de ne plus jamais mettre les pieds dans un restaurant KFC (Kentucky Fried Chicken), qualifiant leur nourriture d'"épouvantable", raconte "The Telegraph".
Or Raymond Allen est non seulement l'homme qui a importé KFC en Grande-Bretagne, mais aussi une des rares personnes au monde à connaître l'ultra-secrète recette de son poulet pané.
Il était devenu un intime du fondateur de KFC Harland Sanders, dit "Le Colonel", après l'avoir rencontré lors d'une conférence à Chicago il y a cinquante ans. Dans la foulée, il ouvrait sa première franchise près de Liverpool, en Angleterre.
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