L'université d'Etat des technologies de l'ingénieur de Voronezh effectue des travaux de recherche sur le développement de techniques d'extraction et de traitement d'huiles végétales afin d'aboutir à un processus industriel maîtrisé et rentable de fabrication de biocarburants et de sources d'énergie renouvelable. "L'épuisement progressif des sources d'énergie fossile et leur remplacement par des énergies alternatives et renouvelables est un phénomène inévitable" commente le Prof. Vitaly Vassilenko. "Mais l'utilisation de ressources biologiques correspondantes est conditionnée par la mise au point de processus de fabrication capables de garantir à la fois leur parfaite innocuité au regard de l'impact sur l'environnement et leur rentabilité".
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